Parrilla Dukers de 48

Ideal para asar carnes, verduras y otros alimentos, proporcionando un sabor ahumado característico, cuenta con una construcción robusta en acero inoxidable y rejillas de hierro fundido para una distribución uniforme del calor.

Es un equipo que cuenta con su certificación en seguridad e higiene, debido a que tienen la aprobación de SA-Sanitation y cCSAus para Estados Unidos, cumpliendo con altos estándares para el uso alimenticio.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: Dukers DCCB48

• Tipo de instalación: Encimera (encimera)

• Dimensiones: 48" (ancho) x 28.75" (profundidad) x 15.38" (alto)

• Área de cocción: 47.83" x 20.47"

• Placa de cocción: Rejillas de hierro fundido

• Quemadores: 4 quemadores independientes de 35,000 BTU cada uno (140,000 BTU en total)

• Fuente de gas: Gas propano (LP), con kit de conversión incluido

• Presión de gas: 4" WC para GN y 10" WC para LP

• Controles: Manuales independientes cada 12"

• Construcción: Exterior e interior de acero inoxidable con paredes dobles

• Patas: Ajustables de acero inoxidable con pies antideslizantes

• Bandeja de goteo: De ancho completo, fácil de remover y limpiar

• Certificaciones: CSA-Sanitation y cCSAus