Plancha Dukers de 36"

Es ideal para cocinar una amplia variedad de alimentos, además de contar con una construcción robusta en acero inoxidable y placa de cocción gruesa para una distribución uniforme del calor. Es un equipo que cuenta con su certificación en seguridad e higiene, debido a que tienen la aprobación de SA-Sanitation y cCSAus para Estados Unidos, cumpliendo con altos estándares para el uso alimenticio. 

Especificaciones Técnicas

• Modelo: Dukers DCGMA36

• Tipo de instalación: Encimera (countertop)

• Dimensiones: 36" (ancho) x 33.5" (profundidad) x 15.25" (alto)

• Área de cocción: 35.83" x 24.02"

• Placa de cocción: Acero pulido de 1" de espesor

• Quemadores: 3 quemadores independientes de 30,000 BTU cada uno (90,000 BTU en total)

• Fuente de gas: Propano (LP)

• Presión de gas: 10" WC para LP

• Controles: Manuales independientes cada 12"

• Construcción: Exterior e interior de acero inoxidable

• Patas: Ajustables de acero inoxidable

• Bandeja de goteo: De longitud completa, sin costuras, fácil de remover y limpiar

• Certificaciones: CSA-Sanitation y cCSAus